कश्मीरी मिर्च (Kashmiri Red Chilli)

कश्मीरी मिर्च अपने प्राकृतिक, चमकदार लाल रंग और संतुलित तीख़ेपन के लिए जानी जाती है। यह ग्रेवी, तंदूरी पेस्ट, चटनी और बिरयानी में खूबसूरत रंग व स्वाद जोड़ती है। पाउडर और साबुत—दोनों रूपों में उपलब्ध। अच्छी गुणवत्ता वाली कश्मीरी मिर्च से कम मात्रा में ही बेहतरीन रंग मिलता है।

फायदे:

• व्यंजनों को प्राकृतिक, आकर्षक लाल रंग दे

• हल्का तीख़ापन—हर आयु के लिए उपयुक्त

• एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर